「 月別アーカイブ：2017年07月 」 一覧

ここ数年、酒粕に注目が集まっていますね。 酒粕を原料にした甘酒を飲む人も増えています。 でも、甘酒を毎日飲み続けるのって、案外たいへんかもしれません。 酒粕を使ったレシピを作り続けるのも骨が折れます。 ...

スーパーフードブームの中で、最も有名なもののひとつがチアシードですね。 南米原産のチアという植物の種であり、栄養バランスが良くアンチエイジングやダイエットに役立つとしてブームになっています。 そんなチ ...

マカダミアナッツと言えば、ハワイ土産の定番、マカダミアナッツチョコを思い出しますね。 ハワイの印象が強いマカダミアナッツですが、実は原産国はオーストラリア。 コクと甘みのある味がとてもおいしいナッツの ...

ここ最近、酒粕や納豆などに含まれるレジスタントプロテインが注目を集めています。 レジスタントプロテインを摂ることで、腸内の環境を整えて、便秘の改善やダイエットにもつながるとか。 ここでは、レジスタント ...

トマトのリコピンが健康や美容に効果的、というのはずっと以前から知っていました。 とはいえ、毎日トマトを必要量食べ続けるのは、経済的にも精神的にも結構たいへんです。 そんな時、トマトよりもトマトジュース ...